Productos

Equipo de Refrigeración

Gabinetes Verticales GN

Refrigeradores y congeladores verticales estándar Gastronorm europeo diseñados para entornos de restaurante, panadería, hotelería y producción de alimentos.

Serie GN650

Seleccione una configuración para ver las características y especificaciones detalladas.

Enfriador GN de Una Puerta, Puerta Sólida

Enfriador GN ventilado para uso diario en cocina, con enfriamiento uniforme y fuerte recuperación de temperatura.

Enfriador GN de Una Puerta, Puerta de Vidrio

Enfriador GN con puerta de vidrio de altura completa e iluminación LED para una visibilidad clara y rápida de los ingredientes.

Congelador GN de Una Puerta, Puerta Sólida

Congelador GN de alto servicio con enfriamiento ventilado para un almacenamiento congelado confiable en cocinas comerciales.

Congelador GN de Una Puerta, Puerta de Vidrio

Congelador GN con puerta de vidrio e iluminación interior para un fácil monitoreo del inventario congelado.

Enfriador GN para Carnes de Una Puerta, Puerta Sólida

Enfriador GN para carnes ajustado a temperaturas bajas, diseñado para preservar proteínas frescas de forma segura.

Enfriador GN para Carnes de Una Puerta, Puerta de Vidrio

Enfriador GN para carnes con puerta de vidrio que ofrece visibilidad y flujo de aire optimizado para estaciones de carnicería y preparación.

Congelador GN para Carnes de Una Puerta, Puerta Sólida

Congelador GN comercial para carnes diseñado para el almacenamiento congelado a largo plazo de proteínas y cortes al por mayor.

Congelador GN para Carnes de Una Puerta, Puerta de Vidrio

Congelador GN para carnes con puerta de vidrio, marco calefaccionado e iluminación LED para una visibilidad clara de los productos congelados.

Características Clave

Enfriamiento ventilado para una recuperación de temperatura rápida y uniforme

Interior de acero inoxidable compatible con bandejas GN 2/1

Termostato digital con pantalla frontal clara

Ciclo de descongelación automática para reducir el mantenimiento manual

Puerta sólida de cierre automático con empaque removible para fácil limpieza

Rango de Configuraciones

Configuración general del producto seleccionado:

  • Modo de temperatura: Enfriador, aprox. −2°C a +10°C
  • Sistema de enfriamiento: Ventilado
  • Configuración de puerta: Una puerta sólida
  • Capacidad: clase 650 L, distribución GN 2/1
  • Refrigerante: R134a o R290, según fábrica
  • Suministro eléctrico: 220–240V, 50Hz
  • Solicitar Especificaciones de Fábrica

    Los planos técnicos y dimensiones varían por fábrica. Las especificaciones exactas se entregan una vez seleccionada la configuración.

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    Preguntas Frecuentes

    ¿En qué se diferencian los Gabinetes Verticales GN de los reach-in americanos?

    Los gabinetes GN están diseñados en torno al estándar Gastronorm, permitiendo compatibilidad total con bandejas, charolas y racks GN. Siguen patrones europeos de profundidad y flujo de aire y soportan una gama más amplia de flujos de preparación de alimentos.

    ¿Todos los Gabinetes Verticales GN soportan configuraciones chiller y freezer?

    Sí, la mayoría de series (GN600, GN650, GN700, GN1200, GN1410) ofrecen ambas opciones. Cada serie varía en capacidad, footprint y estilo de flujo de aire.

    ¿Puedo elegir entre puertas sólidas y de vidrio?

    Sí. Muchas series GN ofrecen versiones con puerta sólida para uso de cocina y versiones con puerta de vidrio para visibilidad en áreas de prep o manejo de ingredientes.

    ¿Las dimensiones y layouts internos son iguales en todos los fabricantes?

    No. Aunque todas las unidades siguen el dimensionamiento Gastronorm, las dimensiones exactas, repisas internas y sistemas de flujo de aire varían por fábrica. Las fichas técnicas se entregan una vez elegida la configuración.

    ¿Puedo solicitar planos técnicos o especificaciones de fábrica?

    Sí. Tras elegir serie y tipo de unidad, se entregan documentos técnicos detallados, planos y fichas de fábrica.

    ¿Los Gabinetes Verticales GN soportan branding de marca privada?

    Sí. Branding, etiquetado y empaque se pueden personalizar para programas OEM y de marca privada según el fabricante elegido.

    ¿Listo para especificar Gabinetes Verticales GN para tu proyecto?

    PGP conectará tus requerimientos con la serie, configuración y fábrica adecuadas.

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